Pulquerías antiguas de la ciudad de México...Homenaje a Guillermo Tovar de Teresa.  

La diosa Euterpe.

Atención a la hornacina y a la fuente barrocas que, prácticamente intactas, lucía el edificio a principios del siglo XX.
Debió haber sido casa de algún personaje importante de la vieja ciudad colonial, varias generaciones antes de albergar... un expendio de neutles.
  --¿Cual era el santo a cuya invocación se había construído y consagrado la casa?
  --¿Que historias quedaron impregnadas en sus muros antes de que fuesen profanadas por los gritos, las imprecaciones y los eructos y las babas de la fina clientela de la pulquería?
  --¿Cuantos años estuvo allí la tal Euterpe?
  --¿Quien lo sabe ahora, quien podrá contarnos algo de este soberbio ejemplo de sincretismo cultural de nuestro pasado?
Ya no está Guillermo Tovar de Teresa entre nosotros. Murió repentinamente a causa de absurdo accidente doméstico hace unas semanas, llevándose consigo un inconmensurable cuanto intangible menaje, el de la historia colonial (y las historias) de la ciudad de los palacios. Él nos hubiera ilustrado al respecto con largueza y no pocas expresiones del más fino humor.
La casa lamenta la temprana partida de este sabio y admirado hombre que dedicó gozosamente sus cincuenta y siete años de vida a la investigación y estudio del tema de la Tenochtitlan virreinal y que, aunque dejó mucha tinta en el tintero, nos regaló con varias docenas de preciosos libros.
Era Guillermo además una rara avis en materia ideológica; experto de excelencia en arte sacro mexicano, y a la vez solvente, documentadísimo defensor del estado laico.
La cantaleta de los habitués de La Virud se repite como admonición machacona y despiadada de los tiempos canallas que vive México:
  --Son tan pocos los buenos...y se marchan cuando más falta nos hacen.

Imágenes morivacionales...

El Licenciado.

Eran otros tiempos. Los caballeros de corbata no ponían demasiados reparos en alternar con personal menos favorecido por la diosa Fortuna cuando se encontraban disfrutando de la mexicana alegría. Y mucho menos cuando se trataba de ir andando a algún almacén de caldos y aguas locas para reabastecerse y continuar la refriega en los fragorosos campos de Baco y Mayahuel.
En esta bella instantánea del genial Tomás Montero se aprecia a un conocido abogado originario de la ciudad de Saltillo cuando en una parranda en la capital del país salía de una piquera-expendio de elíxires etílicos localizada en el centro histórico.
Se conoce que el lugar era bastante democrático a juzgar por las vestimentas de los parroquianos: En primer plano, El Charifas, mecapalero (cargador) de antigua prosapia cantinera; al fondo, un albañil en pantalones de pechera, un tinterillo con su habitual expediente bajo el brazo, y detrás del mostrador, el dependiente de "El Puerto de Cádiz" que debió ser el nombre del establecimiento. Nuestro personaje, a la derecha, lleva el preciado pomo envuelto en papel periódico bien oculto en el bolsillo trasero; está a punto de salir a la calle a caminar haciendo eses y cabriolas para beneplácito del público transeúnte, eso sí, con el nudo de su corbata en su sitio.
Dice nuestro especialista en artes plásticas y bohemias El Orejano que a tan lograda composición fotográfica solo le hace falta un perro husmeando en el ángulo inferior derecho.
La casa no pone trabas ni obstáculos -faltaba más- a quien especule sobre la identidad del licenciado  borrachín.
Por el contrario, alienta a parroquianos y visitantes saltillenses de edad madura para que identifiquen al conocidísimo sujeto, célebre profesionista, socio del Casino, y miembro de la mejor sociedad de allá, a mediados del pasado siglo.
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Gracias al Archivo Tomás Montero.